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Das Hotel Stella befindet sich in dem Ort Neum. Neum liegt in einem drei Kilometer breiten Streifen, der den südlichsten Teil von Kroatien (Dubrovnik) vom übrigen Kroatien trennt. Die Riviera Neum ist der einzige Zugang zum Meer in Bosnien & Herzegowina.

Der Ort ist ein bekannter Urlaubsort, der neben dem Sommer auch im Winter sehr angenehm ist. Das Hotel Stella befindet sich im mittleren Teil von Neum, nicht weit vom Strand entfernt.

Es verfügt über ein Restaurant, Aperitifbar, Räume für Besprechungen, TV, Billiard, Tischtennis usw. Das Restaurant im Freien, mit seinem bezaubernden Blick aufs Meer, bietet ein angenehmes Ambiente und ein gastronomisches Angebot mit zahlreichen Delikatessen.

Die Zimmer sind klimatisiert und verfügen über Balkone mit Meeresblick. Außerdem zählen zu der Zimmerausstattung: Dusche / WC, Haartrockner, Telefon und Sat-TV.